An Ngon vzniklo ze spojení tří rodin, které sdílí stejné hodnoty a lásku k poctivému jídlu. Náš kuchař pochází z Hanoje a má dlouholeté zkušenosti s vařením pro vietnamskou komunitu, díky čemuž dokonale rozumí autentickým chutím a tradičním postupům.

Právě jeho vášeň pro gastronomii a pozitivní ohlasy od lidí, pro které vařil, nás přivedly k myšlence otevřít bistro. Chtěli jsme to, co děláme s láskou a pečlivostí, nabídnout i dalším lidem – vám, našim zákazníkům.

Vaříme tak, jak jsme zvyklí: poctivě, srdcem a s úsměvem. Doufáme, že se u nás budete cítit dobře a že vám naše jídlo přinese stejnou radost, jakou přináší nám, když ho připravujeme.